Рамные ножи для хлеборезок

Рамные ножи высокого качества изготовим в мастерской ФЛП Зализняк Д.П.

Ножи для хлеборезательных машин выполняем из инструментальной легированной стали, заточка лезвия двусторонняя с шагом ножа 12,5 мм.

Изготовим рамный нож для хлеборезок популярных марок: Jac, Katana, Sinmag, Matas, Lozamet, Wabama, Crv, Sofinor, Rollmatic, Baster, Daub, Янычар.

Что такое рамные ножи для хлеборезки

Лезвие для шинкования хлеба, батонов, багетов – основной узел для хлеборезочной машины рамного типа. Конструктивно – это металлическое полотно с волнистыми зубцами лезвия, заточенного с двух сторон. На раму монтируется несколько полотен.

Во время работы конструкция вместе с прикрепленными ножами совершает возвратно-поступательные движения. Толкатель продвигает буханку на покачивающуюся раму, лезвия быстро разрезают продукт, а на лоток выдачи выходят ровные одинаковые ломти. Обычно их около 30 штук из одного батона или буханки. Точно направленные лезвия разрезают батоны, не сминая мякиш. Ломтики для тостов, сухарики и другие хлебобулочные изделия выходят идеально ровными.

Как выбрать рамные ножи

В зависимости от марки машины выбирайте полотно, соответствующее раме механизма. Размеры межцентрового расстояния играют важную роль, так как у разных марок они отличаются. Изменение толщины нарезки хлеба производится сменой рамы на новую с соответствующим расстоянием между полотнами.

Шаг зубьев играет существенную роль при нарезке хлеба. Расстояние между пиками зубцов 6 мм подойдет для мягкого батона. Для твердых сухариков – не менее 12 мм. Мы предлагаем универсальные ножи с шагом зубьев 12,5 мм, которые подходят для нарезания любых видов хлебобулочных изделий.

На основании описанных ниже параметров, заказывайте ножи для хлеборезок соответствующего размера. 

Тип хлеборезки

Межцентровые замеры (мм) (отрезок между центром крепежных элементов)

WABAMA, СЭМЗ

250

DAUD BRS 202C

258

SInmag SM302

260

Jac, ADE, АГРО ХРМ21, Дельта

260

Jac, Кайман

270

WABAMA, АГРО ХРМ11

286

COBRA

290

DAUD BRS 208

298

RomantIc, Jeremy

315

CRV, Matas

351

HOLLI, National, Ibonhart

357

Делаем ножи с любым межцентровым расстоянием и типами креплений.

Преимущества покупки у производителя

Оформляя заявку у ФЛП Зализняк Д.П., вы получаете:

  • выполнение заказа в срок;
  • жесткий контроль качества;
  • гарантийные обязательства.

Изготовление ножей производится в точном соответствии стандартам каждой модели. Ножи нашего производства с толщиной лезвия 12,5 мм можно затачивать до 4 раз, в отличие от аналогичных изделий толщиной 10 мм.

Ответы на вопросы

Как оформить заявку?

Чтобы купить полотна для машины рамного типа, звоните по одному из телефонов, указанных на сайте, или присылайте заказ на электронную почту.

В заказе должны быть следующие данные:

  • количество полотен;
  • межцентровое расстояние – отрезок между центрами отверстий;
  • вид крепления (болт, штифт или отверстие);
  • желаемый срок изготовления;
  • способ доставки (пересылка Новой почтой или другой курьерской доставкой, самовывоз).

Сколько стоят рамные ножи для хлеборезок?

Стоимость исчисляется в зависимости от технических параметров, марки резального узла, количества заказанных единиц и времени выполнения.

Как заменить?

Процесс замены ленточных и рамных ножей проводится согласно технической документации аппарата.

 Общие правила:

  • снять верхнюю панель оборудования;
  • демонтировать раму;
  • осмотреть поврежденные ножи и снять их с основания;
  • поставить новые;
  • проследить, чтобы ножи располагались строго параллельно.

Из каких материалов сделаны?

Мы используем пружинную инструментальную сталь для изготовления хлеборезательных ножей. Достоинства материала: гибкость, высокая прочность на разрыв, сопротивление истиранию. В отличие от углеродистых хрупких аналогов, пружинная сталь не трескается, на ней не будет сколов, происходит только истирание при постоянных нагрузках.

Всегда выполняем гарантийные обязательства, работаем качественно, уважаем клиентов.